สารละลาย คือ คืออะไร

สารละลายหมายถึงสารที่ถูกละลายในอาร์กิวเลชั่นหรือสารที่มีความละลายในสารละลายอื่น โดยสารละลายสามารถเป็นของแข่งขันระหว่างสถาณะหนึ่งกับอีกสถาณะหนึ่งหรือเป็นสารที่จับตัวกันเป็นรูปแบบของอนุภาค สารละลายสามารถพบได้ในรูปแบบของของแข่งขันของสสารต่างๆ เช่น น้ำกล้วยเป็นสารละลายของน้ำและโปรตีนในกล้วย สารละลายสำคัญในชีววิทยามีหลายชนิดเช่น ซุปตานิล, นโตรสิเมีน, โคเลสเตอรอล, แอมโมเนีย เป็นต้น สารละลายมีบทบาทสำคัญในการนำสารอาหารไปสู่เซลล์และแลกเปลี่ยนสารอาหารระหว่างเซลล์ในระบบชีวิต